敷島製パンの菓子パンから金属片！機械から落ちた？

食品の安全性の問題は毎日話題になりますが、今度は菓子パンのなかから金属片が見つかったそうです。パン製造工場のパン生地を混ぜる機械の一部が剥がれ落ちたそうですが、機械の管理･点検などがどのように行われいていたのか気になります。


敷島製パン（名古屋市）は９日、利根工場（千葉県野田市）で製造した菓子パン３個に金属片が混入していたことを明らかにしたそうです。


同社は同工場製の７種類の菓子パンの回収を始めたそうです。


同社によると、今月４、５日に同工場で製造した菓子パン「春みっけ　よもぎ蒸しパン」「塩キャラメルケーキ」を食べた３人から、「金属片が出てきた」と届け出があったそうです。３人にけがはなかったもようです。


金属片は直径０・４ミリ、長さ１〜２センチの棒状。パン生地を混ぜる機械の一部がはがれ落ち、混入していたそうです。


他に回収するのは「しっとりメープル蒸しケーキ」「おとうふ蒸しパン」「おとうふ蒸しパン　黒ごま」「三角蒸しパン　白」「三角蒸しパン　黒糖」。５〜８日に約５万３５００個が関東地方と福島、新潟、山梨、静岡の１都１０県に出荷されているそうです。



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