おにぎり店ドライブスルー全国で初めて金沢に誕生！

全国で初めてドライブスルーのある手作りおにぎり屋さんができて評判が上々のようです。時間帯によっては早くも車の行列ができているそうです。もっとお米を食べましょう、というコンセプトでできたおにぎり屋さんだそうです。


米卸・炊飯加工を手がける米心石川（金沢市松島1）は6月18日、手作りおにぎりをドライブスルーで販売する直営店「Beishinおにぎりキッチン」（同、TEL [phone]）を本社敷地内にオープンしたそうです。


ドライブスルーのおにぎり店は「全国初」（同社）で、時間帯によっては早くも車の行列ができているそうです。


米の消費が減り続け、跡継ぎのいない水田に背の高い雑草が生えている現在の状況を憂い、石川の農業を元気にしたいというメッセージを込めて同店を開いたそうです。


若い人たちにも買ってもらいやすいようにドライブスルーにし、「炊き立て・握りたてのおいしいおにぎりを食べて、お米を見直してもらいたい」（同社企画仕入開発課課長中村さん）


店内にはカウンター8席を設け、イートインもできるそうです。注文を受けてから握るおにぎりは、石川県産のコシヒカリをアルカリイオン水で炊き上げ、能登の天然塩、のりや具材も石川県産、国内産にこだわり、地産地消も推進するそうです。米食を見直すきっかけになればいいですね。




本文はここから〜
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080625-00000001-hsk_kz-l17