ざっくばらん日記

日々感じたままにざっくばらんと記録します。

タグ:食中毒




ステーキチェーン「ペッパーランチ」で角切りステーキを食べたお客さんがO157による食中毒になってしまったそうです。発症者は11人で子どもも含まれているそうです。重症者はいないそうです。


ステーキチェーン「ペッパーランチ」を運営する「ペッパーフードサービス」(東京都墨田区)は5日、東京、大阪、埼玉など7都府県の計7店舗で食事をした客が病原性大腸菌O(オー)157による食中毒を発症したと発表したそうです。

 
発症者は子供を含む計11人で、重症者の報告はないそうです。

 

同社によると、発症者が食事をしたのは東京、大阪、京都、奈良、埼玉、山口、愛媛の各1店だそうです。



このうち山口県防府市の山陽自動車道・佐波川サービスエリアの店舗では、8月23、24日に食事をした男児3人を含む4人がO157の食中毒と断定されたそうです。


同県は、同店を今月5日から3日間の営業停止処分としたそうです。

 

発症者はいずれも、熱した鉄皿で、生のオーストラリア産牛肉の「角切りステーキ」を焼いて食べたそうです。



本文はここから〜
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090905-00000720-yom-soci

千葉工業大学の男子学生寮「千種寮」で集団食中毒が発生したそうです。79人の学生が発熱、下痢、おう吐の食中毒症状になったそうです。患者と調理従事者からノロウイルスが検出されたそうです。風邪やインフルエンザも流行っていますがノロウイルスもひそかに流行っているんでしょうか・・・


千葉市は29日、千葉工業大学(千葉県習志野市)の男子学生寮「千種寮」(寮生290人、千葉市花見川区千種町)で、寮生の18〜24歳の学生79人が発熱、下痢、嘔吐(おうと)などの食中毒症状を発症したと発表したそうです。


入院患者はなく、全員が快方に向かっているそうです。

 
患者と調理従事者計4人の便からノロウイルスが検出され、共通の食品が寮内の給食施設で23〜25日に調理された食事に限られることなどから、市保健所は集団食中毒と断定、施設を29日から3日間の使用停止としたそうです。

 
同大は31日から2月3日まで入学試験が予定され、受験生への影響を考慮して29日から寮生の通学を禁止したそうです。


30日は大学全体を休講とするほか、1日まで学生の通学を禁止、入試関係者を除く教職員も出勤停止とするそうです。





本文はここから〜
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090129-00000592-san-soci

北海道でシイタケに似た毒キノコ「ツキヨタケ」を食べた12人の男女が、おう吐や下痢などの食中毒になったそうです。調理するときにも気がつかなかったんですね。


北海道は18日、同日高町の会社宿舎の従業員16人が同管内新冠町の山林で採取したキノコを食べ、20〜70代の男女12人がおう吐や下痢など食中毒症状を訴えたそうです。


静内保健所はシイタケに似た毒キノコ「ツキヨタケ」を食べたことが原因と断定したそうです。12人はほぼ回復しているそうです。


静内保健所によると、同社従業員が16日にキノコを採取し、宿舎の調理人が17日の朝食でみそ汁にしたそうです。


従業員は「シイタケだと思った」と話しているという。ツキヨタケはシイタケやムキタケと誤って食べるケースが多く、死亡例もあるそうです。





本文はここから〜
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081018-00000067-mai-soci

ホテルオークラ神戸のレストランで食中毒が起きたそうです。3日間の営業停止処分になったそうです。


ホテルオークラ神戸(神戸市中央区)の飲食店「山里」で、食事をした男性11人が下痢や発熱などの症状を訴えていたことがわかり、神戸市保健所は6日、同店での食事が原因の食中毒と断定、同店を6日から8日まで3日間の営業停止処分としたそうです。


症状を訴えた患者は全員快方に向かっているそうです。



男性らは3日夜に飲食をした3グループ13人のうちの11人で、神戸市や大阪市在住の49〜64歳だそうです。


ほとんどの人が会席料理を注文し、刺し身や揚げ物などを食べていたそうです。





本文はここから〜
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080906-00000916-san-soci

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